сыр творожный типа «Адыгейского» без соли — 400 г зелень по вкусу
вяленые или сухие помидоры — 200 г чеснок — 2 зубчика, растительное масло, уксус, сушеный укроп, орегано, сахар, соль по вкусу
Сыр нарежьте кубиками. Переложите сыр слоями, залейте маринадом и поставьте на сутки в холодильник. Маринад слейте, украсьте рубленой зеленью.
Маринад. Смешайте все приправы и специи, добавьте уксус, растительное масло, помидоры и измельченный чеснок.