• 1
  • 2

Закуски для сжигания жира

Весенний омлет

Ингредиенты для блюда:

яичные белки — 12 шт. репчатый лук — 1 шт. чеснок — 4 зубчика спаржа — 12 стеблей помидоры черри — 12 шт. оливковое масло — 1 ст. л. базилик — 1 пучок соль, перец по вкусу

Рецепт закуски для сжигания жира:

Нагрейте духовку до 175 °С. Разогрейте масло в небольшой сковороде (лучше в такой, в которой можно запекать в духовке). Порежьте лук куби­ками, чеснок измельчите. Выложите их на сково­роду и готовьте 1 минуту на среднем огне. До­бавьте спаржу, порезанную вдоль, и готовьте еще 30 секунд. Добавьте помидоры черри, разрезан­ные пополам, и рубленый базилик. Посолите и по­перчите. Затем вылейте на сковороду взбитые белки и быстро перемешайте.

Поставьте омлет в духовку (при необходи­мости перелейте в форму для запекания) на 8—10 минут. Готовый омлет украсьте листьями базилика.