белокочанная или краснокочанная капуста — 500 г, груши или ананасы — 200 г растительное масло — 2 ст. л. уксус — 1 ст. л. соль, сахар по вкусу
Капусту нарежьте соломкой, перетрите с солью, сахаром и уксусом, дайте постоять и смешайте с нарезанными кубиками фруктами. Полейте салат растительным маслом.