Мясной слоеный пирог с творогом
Тесто слоеное — 500 г, мякоть баранины — 700 г, творог — 400 г, яйцо — 1 шт., сливочное масло, специи: соль, молотый черный перец, молотая корица. Мясо промыть, нарезать кусками и отварить в соленой воде до готовности. Остудить, пропустить через мясорубку, посыпать специями (кроме корицы), перемешать. Творог также пропустить через мясорубку, разделить пополам и …