Рецепты вкусных блюд, для праздника и не только
Сайт с рецептами вкусных блюд как для праздничного стола, так и для повседневной жизни.
Обзор рубрик
Что может быть прекраснее совместных семейных встреч за обеденным столом. К сожалению, эта практика становится сложным квестом для занятых людей. Плотный график работы, сложность в продвижении по городским лабиринтам и постоянная усталость берут своё. Всё чаще и чаще прибегают к заказу готовой пищи, а, само по себе, совместное приготовление еды на кухне становится более трудно …
Когда вся семья возвращается домой после трудного дня, а ещё в подъезде слышится запах печёной сдобы, настроение у всех поднимается. Ведь это их ждут дома и заботятся о том, чтобы угостить вкусным и свежим ужином. А предприимчивые риелторы советуют продавцам домов для того, чтобы улучшить впечатление на потенциальных покупателей, перед их приходом испечь в печи …
Время приготовления клубничного пирога: 60 минут, без остывания Всего: 149 г белков, 357 г жиров, 392 г углеводов, 23 088 кДж, 5513 ккал, 32,5 хл. ед. • 1 разъемная форма (диаметр 26 см) Ингредиенты для приготовления клубничного пирога: • размягченное сливочное масло или маргарин Для бисквитного коржа: • 100 г сливочного масла • 150 г …
Время приготовления черничного торта: 25 минут, без остывания Всего: 49 г белков, 132 г жиров, 379 г углеводов, 12 293 кДж, 2938 ккал, 31,5 хл ед • 1 форма для торта (диаметр 26—28 см) Ингредиенты для черничного торта: • размягченное сливочное масло или маргарин для смазывания формы • мука для обработки теста Для начинки черничного …
Слоеное тесто — 400 г, готовые жареные мясные биточки — 10 шт., яйцо для смазки, соль. Яйцо разделить на желток и белок, по отдельности взбить охлажденный белок со щепоткой соли, желток с водой. Разморозить и раскатать тесто. Нарезать квадратами, смазать взбитым белком края. На каждый положить мясной биток, соединить углы квадрата теста над битками, обмазать …
Телятина и свинина — по 300 г, луковицы — 2 шт., мука — 400 г, вода — 250 г, дрожжи — 10 г, растительное масло, специи: сахар, соль, молотый черный перец. Положить дрожжи в 175 г теплой воды, дать раствориться. Дрожжевой раствор смешать с сахаром, солью и мукой, замесить тесто. Оставить в теплом месте на …
Баранина — 300 г, чеснок — 2 зубка, мука — 650 г, вода — 500 г, фритюр, масло растительное— 1-2 ст. л., специи: соль, молотый черный перец. Просеять муку на стол, сделать углубление. Вскипятить воду с солью, сразу небольшими порциями вливать в муку и замесить тесто. Мясо вымыть, очень мелко нарезать. Выложить в небольшое количество …
Слоеное тесто — 400 г, ветчина — 300 г, яичный желток — 1 шт. Приготовить слоеное тесто, раскатать в не очень тонкий пласт, нарезать на квадраты. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, выложить на квадратики теста и завернуть в виде рулета. Хорошо закрепить края, смазывая водой, переложить на облитый холодной водой противень, обмазать взбитым с водой желтком, …
Говядина и баранина — по 350 г, луковицы — 4-5 шт., мука — 1 кг, яйца — 2 шт., вода — 400 г, фритюр, специи: соль и молотый черный перец. Вымыть мясо, крупно нарезать и пропустить через мясорубку. Луковицы очистить, измельчить, смешать с фаршем, специями и 2 ложками воды. Выместить в однородную массу, накрыть крышкой. …
Говядина или телятина — 400 г, луковица — 1 шт., вода или молоко — 250 г, мука — 500 г, сухие дрожжи — 8-12 г, сливочное масло — 3-4 ст. л., вареные яйца — 2 шт., яичные желтки — 2-3 шт., зелень укропа, фритюр, сахар — 1/2 ст. л., специи: соль, молотый черный перец. Приготовить …