Ингредиенты для горячей закуски: 1 стакан риса (отваренного заранее), 1 банка кукурузы, 300 г мясного (сосиски, сардельки, колбаса, котлеты), 3 помидора, кетчуп, 100 г сыра.
Рецепт закуски:
Кукурузу и отваренный рис в равных пропорциях выложим на сковороду и разогреем на маленьком огне, но не поджариваем. Режем мясное, помидоры, трем на мелкой терке сыр. Мясное и помидоры добавляем в сковороду с рисом и кукурузой, заливаем кетчупом (по вкусу ) и, помешивая, подержим еще на плите. Засыпаем тертым сыром и перемешиваем.