Рецепты закусок

Закуска «шторм»

Ингредиенты для холодной закуски: Кальмары — 500 г, яйца 4-5 шт., лук репчатый или зеленый по вкусу, сыр 100-150 г.

Рецепт закуски:

Кальмары отварить. Для того чтобы кальмары всегда были мягкими, надо в воду, где они варятся, добавить немного уксу­са. Вареные яйца и лук мелко нарезать, кальмары пропустить через мясорубку или тоже очень мелко нарезать, заправить смесью майонеза и сметаны. Брать столовой ложкой, формо­вать шарики и обваливать в мелко нарезанном сыре. В середи­ну каждого шарика можно положить оливку или грецкий орех.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector