Ингредиенты для закуски: 5 ст. ложек вишневого варенья, 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца, 1/8 ч. ложки соли, 1 круглая головка сыра Бри (400 г), нарубленные поджаренные орешки пекан или грецкие орехи.
Рецепт закуски:
Снять сырную корочку с верхней части головки сыра Бри. Смешать вишневое варенье, бальзамический уксус, свежемолотый перец и соль в миске. Полить закуску из сыра Бри вишневым вареньем. Посыпать рублеными орехами. Подавать закуску из сыра с вишневым вареньем и орешками вместе с крекерами.