• 1
  • 2

Рецепты закусок

Закуска из сыра бри с вишневым соусом

Ингредиенты для закуски: 5 ст. ложек вишневого варенья, 1 ст. ложка бальзамическо­го уксуса, 1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца, 1/8 ч. ложки соли, 1 круглая головка сыра Бри (400 г), нарубленные поджарен­ные орешки пекан или грецкие орехи.

Рецепт закуски:

Снять сырную корочку с верхней части головки сыра Бри. Смешать вишневое варенье, бальзамический уксус, свежемо­лотый перец и соль в миске. Полить закуску из сыра Бри виш­невым вареньем. Посыпать рублеными орехами. Подавать за­куску из сыра с вишневым вареньем и орешками вместе с крекерами.