Рецепты закусок

Яйца с ветчиной и плавленым сыром

Ингредиенты для закуски: 4 яйца, 80 г ветчины, 80 г сыра плавленого, 2 стручка пер­ца консервированного, 50 г сметаны, 100 г майонеза, 20 г лука зеленого, 40 г салата зеленого, перец, соль.

Рецепт закуски:

Половину сваренных вкрутую яиц вместе с ветчиной и сы­ром пропустить через мясорубку. К полученной массе доба­вить сметану, часть майонеза, соль, перец и все хорошо пере­мешать. Положить на тарелку половинки перца, на них листики зеленого салата, а сверху подготовленную массу. Затем на мас­су положить половинки яиц желтком вниз, полить майонезом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector