Рецепты закусок

Вареные раки

Ингредиенты для холодной закуски: 25-30 крупных раков, один большой пучок укропа, соль, зе­лень петрушки.

Рецепт закуски:

Раков опускаем в кастрюлю с небольшим количеством ки­пящей подсоленной воды, в которой предварительно отвари­ваем пучок укропа. Варим раков около 5-7 минут с момента закипания до полного покраснения. Горячих раков укладыва­ем на блюдо пирамидкой и по краям тарелки выкладываем зелень петрушки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector