Рецепты закусок

Томаты фаршированные шпротным паштетом — закуска

Ингредиенты для холодной закуски: 1 банка паштета, 8 томатов средней величины, 50 г мас­ла сливочного, 2 яйца, 1 лимон зеленый, специи.

Рецепт закуски:

Томаты вымыть, срезать плодоножку с частью верхушки и чайной ложкой удалить часть мякоти. Паштет смешать с мел­ко нарубленными вареными яйцами, маслом и взбить, посте­пенно добавляя сок лимона. Масса должна быть однородной, пышной. Подготовленные томаты нафаршировать шпротной массой, выложить на блюдо, украсив зеленью, лимоном, кру­жочками вареных яиц.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector