• 1
  • 2

Рецепты закусок

Русский разносол (закуска)

Отварной картофель, квашеная капуста, соленые огурцы, соленые грибы, соленые помидоры, маринованный лук, от­варная морковь, зелень (можно по желанию дополнить блю­до и другими соленьями и маринованными овощами и фрук­тами).

Рецепт закуски:

Картофель и морковь нарезать кружками, соленые огурцы дольками и кружками, крупные грибы разрезать пополам, по­мидоры класть целиком, лук нарезать кольцами.

Все продукты красиво выложить на блюдо, окропить рас­тительным маслом. Украсить зеленью.