• 1
  • 2

Рецепты закусок

Омлет "Летний"

Нам понадобится маленький и молоденький кабачок, два сладких перца, помидор, яйца - 3 штуки, немного свежего молока, а растительное масло - желательно ароматное, перец и соль.

Режем мелко перец и кабачок, немного солим и обжариваем в масле. Отдельно взбиваем яйца с молоком и солью. Вливаем к овощам на сковороду. Как только немного закрепится омлет, кладем сверху мелко нарезанный и поперченный помидор. Зажариваем до готовности.