Ингредиенты для закуски: 200 г консервированной кукурузы, половину упаковки разрыхлителя, 50 г кукурузной муки, 80 мл молока, 50 г пшеничной муки, яйцо, перец и соль по вкусу, 1 0 г сахара.
Рецепт закуски:
Смешайте молоко, сахар, яйцо, щепотку соли и щепотку перца. Добавьте разрыхлитель и муку (оба вида), перемешайте до однородности. Добавьте кукурузу и еще перемешайте. Далее разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите по 20 г теста и выпекайте оладьи до золотистого цвета с каждой из сторон, примерно по две минуты. Подавайте теплыми.