Рецепты закусок

Бутерброды с сосисками и грибами

Ингредиенты для горячей закуски: Консервированные шампиньоны, сосиски, лук, хлеб пшенич­ный.

Рецепт закуски:

Шампиньоны консервированные очень мелко рубим, обжа­риваем в небольшом количестве масла вместе с очень мелко порезанным луком.

Отвариваем сосиски и нарезаем вдоль полосками по раз­меру кусочков хлеба. Укладываем остывшую грибную массу на смазанные сливочным маслом ломтики пшеничного хле­ба, слегка уплотняем массу вилкой или ножом и выкладыва­ем на нее полоски сосисок. Сверху сосиски слегка смазываем горчицей или кетчупом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector