Что нужно (на 12 штук):
2 цуккини (порезанные пополам и на дольки), 3 красных перца (очищенных и порезанных на куски), 600 г креветок (размороженных и промытых), сливочное масло
Как готовить шашлык
• На деревянные шампуры нанизывают все перечисленные ингредиенты.
• Шашлыки смазывают растопленным сливочным маслом и запекают на гриле в течение 4 мин, периодически поворачивая.
Шашлык подают с отваренным рисом, перемешанным с горошком и кукурузой.