• 1
  • 2

Рецепты шашлыка

Шашлыки овощные

Шашлыки овощныеЧто нужно (на 4 порции овощного шашлыка):
8 шампиньонов небольшого размера, 2 цуккини (порезанные толстыми кружками), 1 красный перец (без семечек и порезанный пополам), 1 желтый перец (без семечек и порезанный пополам), 1 красная луковица (порезанная на 4 части), 150 мл сладкого соуса чили (можно кетчупа), 3 ст. ложки масла

Готовится овощной шашлык 20 мин.

Как готовить овощной шашлык


• Длинные деревянные шампуры замачивают в воде в течение 15 мин, затем обсушивают. Разогревают гриль.

• Овощи нанизывают на шампуры и смазывают маслом. Готовят на гриле 10 мин, периодически поворачивая.

Шашлык из овощей подается с соусом.