• 1
  • 2

Рецепты шашлыка

Шашлыки из креветок

Шашлыки из креветокЧто нужно (на 4 порции шашлыка):
125 г тигровых креветок (сырых очищенных), 150 г йогурта или сметаны, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 2 ст. ложки смеси специй тандури, сок 1/2 лимона

Готовится шашлык 15 мин + 30 мин (маринование) + 6 мин.

Как готовить шашлык из креветок


• Йогурт смешивают с лимонным соком, маслом, специями. Креветки помещают в маринад и оставляют на 30 мин.

• Креветки нанизывают на деревянные шампуры, предварительно замоченные в воде. Жарят на барбекю по 3 минуты с каждой стороны, до приобретения креветками розового цвета. Шашлык из креветок подают немедленно с дольками лимона.