Шашлык из чесночных креветок

Шашлык из чесночных креветокЧто нужно (на 4 порции шашлыка):
125 г тигровых креветок (сырых), 1 красный чили (мелко порезанный, без семечек), 2 измельченных зубчика чеснока, 2. ст. ложки оливкового масла, сок 1 лайма, щепотка китайских «пяти специй».

Готовится шашлык из креветок 30 мин.

Как готовить шашлык из креветок


• Соединяют чили, чеснок, специи, сок лайма и оливковое масло в невысокой неметаллической миске. Заправляют молотым черным перцем и солью, после чего добавляют креветки. Все тщательно перемешивают, после чего накрывают и маринуют в холодильнике 30-40 минут.

• Одновременно замачивают 8 деревянных шампуров в холодной воде на 20-30 мин. Разогревают гриль до максимума. Надевают креветки на шампуры (по 4 на каждый) и запекать на гриле 3 минуты с каждой стороны до готовности, в процессе приготовления смазывая оставшимся маринадом.




Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Рецепты

Блюда из птицы

Рецепты выпечки

Блюда из мяса

Фарши, начинки, соусы

Блюда для пикника

Блюда из полуфабрикатов

Блюда из теста

Посол, сушка, вяление

Рецепты закусок

Блюда из морепродуктов

Для посуды Tupperware

Блюда для сжигания жира

Домашнее копчение

Блюда из грибов

Вы здесь:   Блюда для пикника Рецепты шашлыка Шашлык из чесночных креветок