Рецепты шашлыка


Шашлык «седьмое небо»

Шашлык «седьмое небо»Что нужно для шашлыка:
3 кг свиной шейки (желательно с тонкими прожилками сала), 1/2 стакана красного сухого вина, 1/2 стакана кислого 100% гранатового сока, сок одного лимона, 4 луковицы, черный перец горошком, белый перец, красный молотый перец, черный молотый печец, тмин (несколько семечек) тимьян (несколько семечек), 1 ч. ложка хмели-сунели, 2-3 ст. ложки оливкого масла.

Читать полностью
 

Шашлыки в лепешках с овощами и чоризо

Шашлыки в лепешках с овощами и чоризоЧто нужно (на 4 порции шашлыка):
200 г колбасы чоризо (порезанной на кусочки), листья салата «Рокет», 4 мягкие лепешки тортильяс (подогретые), 1 кабачок цуккини (порезанный крупными кусками), 1 оранжевый перец (очищенный от семян и порезанный на кусочки), 1 желтый перец (очищенный от семян и порезанный на кусочки), 1 маленькая красная луковица (порезанная на дольки) 4 ст. ложки хумуса, 2 ст. ложки оливкового масла.

Читать полностью
 

Шашлыки из свинины или курицы пряные

Шашлыки из свинины или курицы пряныеЧто нужно (на 4 порции шашлыка):
4 куриных грудки (без костей и кожи) или 500 г свинины, 1 долька чеснока (раздавленная), 1 ст. ложка розмарина (порезанного), 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 3 ст. ложки оливкового масла

Читать полностью
 

Шашлыки из свинины фруктовые

Шашлыки из свинины фруктовыеЧто нужно (на 6 порций шашлыка):
500 г свиного фарша, 200 г хлеба (типа чьябат), порезанного кубиками, 100 г хлебных крошек, 1 лимон (цедра и сок), 2 ст. ложки фруктового белого вина, 1 яйцо, лавровые листы, 50 г жаренных кедровых орешков, 2 ст. ложки свежего тимьяна (порезанного) 10 шт. кураги (мелко порезанной).

Читать полностью
 

Шашлык из баранины, 6 оригинальных рецептов

Шашлык из баранины

Шашлыки из баранины пряные

 

Готовится шашлык 15 мин + 10 мин.

Что нужно (на 4 порции шашлыка):

500 г бараньего фарша, 1 мелко порезанная луковица, 2 раздавленные дольки чеснока, 1 красный перец Чили (порезанный, очищенный от семян и порезанный), 1 ст. ложка томатной пасты 1 ст. ложка молотого тмина 1 ст. ложка кориандра.


Читать полностью
 

Шашлык из говядины, 6 редких рецептов

Шашлык из говядины

Острые говяжьи шашлыки

 

Готовится шашлык 15 мин + 10 -12 мин.

Что нужно (на 4 порции шашлыка):

филей говяжий (толщиной 3 см, приблизительно 800 г), нарезанный на 12 кусочков, 8 томатов-черри, 8 крупных шампиньонов, 3 пера зеленого лука, нарезанные на куски 8 см длиной, 1 небольшой кабачок (около 350 г), нарезанный на мелкие куски, 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка порошка чили, 1 ч. ложка соуса чили халапеньо, 2 ст. ложки растительного масла 1/2 ч. ложки соли, кускус (по желанию), 4 металлических вертела (35 см).


Читать полностью
 

Шашлык из курицы, 7 необычных рецептов

Куриный шашлык

Шашлыки из курицы с ежевичным соусом

 

Что нужно для шашлыка:

4 куриные грудки, без кожи и костей, 100 г сухого белого вина, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 зубчик чеснока (раздавленный с солью), 1 ст. ложка свежего базилика (можно шафрана), тертая цедра и сок 1 лимона.


Читать полностью
 

Шашлык из баранины с зеленью

Шашлык из бараниныФиле баранины — 500 г, чеснок — 2-3 зубка, целый лимон, готовая горчица — 3 ст. л., растительное масло — 1-2 ст. л., зелень петрушки, кинзы и немного базилика, специи: молотый черный перец, соль.

Читать полностью
 


Страница 3 из 3

Рецепты

Блюда из птицы

Рецепты выпечки

Блюда из мяса

Фарши, начинки, соусы

Блюда для пикника

Блюда из полуфабрикатов

Блюда из теста

Посол, сушка, вяление

Рецепты закусок

Блюда из морепродуктов

Для посуды Tupperware

Блюда для сжигания жира

Домашнее копчение

Блюда из грибов

Вы здесь:   Блюда для пикника Рецепты шашлыка