• 1
  • 2

Рецепты шашлыка

Шашлык из сома

Шашлык из сомаЧто нужно (на 5 порций шашлыка):
1,5 кг сома, 120 г репчатого лука, 50 г уксуса, 50 г растительного масла, перец, соль

Подробнее...

Шашлыки из лосося тандури

Шашлыки из лосося тандуриЧто нужно (на 4 порции шашлыка):
3 х 120 г филе свежего лосося (очищенное от костей и кожи), 2 ст. ложки пасты тандури, 2 красные луковицы (дольки), 5 ст. ложек натурального йогурта, 3 маленьких цуккини (или большие куски, отваренные в течение нескольких минут), 1 маленький красный перец, очищенный от семечек и порезанный, 300 г кускуса (сухой вес)

Подробнее...

Свиные шашлыки со сливами

Свиные шашлыки со сливамиЧто нужно (на 4 порции шашлыка):
1 свиная вырезка около 400 г (кубиками по 4 см), 4 сливы без косточек (порезанные на 4 части), 3 ст. ложки растопленного желе из красной смородины, 2 ч. ложки порошка чили, 1 ч. ложка молотого тмина, 1 ч. ложка коричневого сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1/8 ч. ложки молотого красного перца.

Подробнее...

Свиной шашлык с кориандром

Свиной шашлык с кориандромЧто нужно (на 4 порции шашлыка):
1 кг свинины (филе), 200 г натурального йогурта, 3 лимона, пучок кориандра, порезанный пучок зеленого лука, 3 ст. ложки оливкового масла, перец, соль.

Подробнее...