Продукты: 250 гр. маргарина, 200 мл теплого молока, 25 гр. обычных дрожжей, немного соли, 500 гр. муки.
Приготовление: Муку с мягким маргарином смешать в Замесочном блюде Б11 Скребком Г69. Дрожжи смешать с молоком в Миксере-квике Г10. Вылить в Замесочное блюдо, добавить соль. Перемешать, дать постоять 20-30 мин. Выложить на коврик Г05, раскатать Скалкой Г06.
Для начинки использовать 1 стакан грецких орехов, перекрученных на мясорубке или растертых в ступке с 1 стаканом сахара или сахарной пудры. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой. Можно использовать любую другую начинку.
Изделия: Замесочное блюдо Б11, Подложка Г05, Скалка Г06. Миксер-квик Г10, Скребок Г69.