Соусы
Зеленый соус (к мясу, рыбе, овощным салатом) 250гр сметаны, 2 дольки чеснока, 1 чайная ложка горчицы, 3 чайной ложки рубленной зелени, соль, сахар по вкусу. Вылить сметану в емкость Миксера-квика, сверху установить терку от Поваренка и потереть чеснок. Добавить все остальные компоненты и взбить. Горчичные соусы: 1. 7 ст.л. растительного масла, 3 желтка (сваренных вкрутую), …