Продукты: 1 литр кефира, 2-3 ст.л. сметаны, 1 вареная красная свекла, 200г колбасы, 2 огурца, зеленый лук, укроп и петрушка — по вкусу.
Приготовление: Кефир, сметану, смешать. Нарезать кубиками колбасу, огурцы, натереть на крупной терке свеклу. Все смешать, добавить немного лимонной кислоты, по вкусу соль, зелень (укроп, петрушку, зеленый лук и т.д.) Поместить в холодильник. Подавать в Супнице Легаси.
Изделия: Универсальный нож. Разделочная доска И26, Супница Легаси, Терка