Манты с филе судака
Для теста: 500 г муки, 200 мл воды, соль по вкусу Для начинки: 500 г филе судака, 100 г лука, 20 г измельченного чеснока, 60 мл оливкового масла, 2 г молотого черного перца, 2 г молотого кардамона, соль по вкусу Для смазывания изделий: 80 мл растительного масла Для подачи: 200 г сливочного масла, 5 г …