• 1
  • 2

Горячие блюда с рыбой

Стейки из семги

Ингредиенты для рецепта:

1, 2 тушки семги, 2 шт. лимона, 2 столовые ложки приправы для рыбы, соль

Рецепт горячего рыбного блюда:

Блюдо восхитительное по простоте приготовле­ния и вкусовым качествам.

Семгу нарезать порционными кусками, уложить в стеклянную или эмалированную посуду, посолить, посыпать приправой, залить свежевыжатым лимон­ным соком, перемешать и выдержать полчаса.

Выложить маринованную рыбу на решетку и за­пекать над углями (или на гриле) до готовности. При подаче оформить лимоном и зеленью.