• 1
  • 2

Горячие блюда с рыбой

«Проказник»

Ингредиенты для рецепта:

100 г риса, 1 банка шпрот, 1 головка репчато­го лука, 2 морковки, кинза, сельдерей, 2 поми­дора

Рецепт горячего рыбного блюда:

Отварите рис в слегка подсоленной воде. Лук мелко порубите, морковь нашинкуйте, а помидоры по­режьте кружочками. Обжарьте все овощи на расти­тельном масле, добавьте немного воды и тушите еще 5 минут. Выложите рис на красивое блюдо, положите сверху шпроты, а на них — овощи. Украсьте зеленью.