Для рецепта возьмите:
1 целая копченая индейка, 200 г вареного риса, 100 г кураги, 100 г изюма, 100 г измельченных орехов, 2—3 больших яблока — для украшения
Рецепт горячего блюда:
Смешайте сваренный рис, сухофрукты и орехи, начините этим фаршем копченую индейку и зашейте.
Поставьте индейку в духовку на 10—15 минут. Когда индейка будет готова, переложите ее на блюдо и разложите по краям дольки яблок.