загрузка...

«Просто прелесть»

Для рецепта возьмите:

600 г картофеля, 400—500 г копченой ветчины, 400— 450 г сметаны, 300 г муки, 1 яйцо, 70 г сливочного масла, соль, перец

Рецепт горячего блюда:

Замесите тесто из муки, соли, воды и яиц. Раскатайте тесто в тонкий пласт и разрежьте его.

Для приготовления фарша пропустите через мясорубку вареный картофель и ветчину, посолите, поперчите и добавьте сметану.

Полученный фарш положите чайной ложкой на каждый кусочек теста и защипните концы так, чтобы начинка была полностью закрыта.

Опустите вареники в кипящую воду и, когда они всплывут, выньте их шумовкой. Полейте вареники растопленным сливочным маслом и добавьте сметану.

Вряд ли у вас хоть что-нибудь останется на дне кастрюльки, так что всем желающим получить добавочную порцию придется только облизывать пальчики!



Популярные новости

загрузка...

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Рецепты

Блюда из птицы

Рецепты выпечки

Блюда из мяса

Фарши, начинки, соусы

Блюда для пикника

Блюда из полуфабрикатов

Блюда из теста

Посол, сушка, вяление

Рецепты закусок

Блюда из морепродуктов

Для посуды Tupperware

Блюда для сжигания жира

Домашнее копчение

Блюда из грибов

Вы здесь:   Блюда из мяса Горячие блюда «Просто прелесть»