загрузка...

«Лесная прогулка»

Для рецепта возьмите:

600 г мяса лося, 2 ст. л. свиного жира, 2 стакана риса, соль, черный перец, горошком, экстрагон, мелисса, укроп и петрушка, 500 мл воды или любого бульона

Рецепт горячего блюда:

Приготовьте сперва маринад для лосятины. Для этого разбавьте уксус водой, положите в раствор черный перец горошком, лавровый лист, петрушку. Прокипятите маринад 10 минут и охладите. Маринуйте мясо лося около 9 часов. После маринования обжарьте мясо, а потом тушите до полуготовности. Хорошо промойте рис и добавьте его к мясу, полностью залив блюдо бульоном. Мелко нарежьте зелень.

Блюдо подайте горячим, посыпав его растертым чесноком и зеленью.



Популярные новости

загрузка...

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Рецепты

Блюда из птицы

Рецепты выпечки

Блюда из мяса

Фарши, начинки, соусы

Блюда для пикника

Блюда из полуфабрикатов

Блюда из теста

Посол, сушка, вяление

Рецепты закусок

Блюда из морепродуктов

Для посуды Tupperware

Блюда для сжигания жира

Домашнее копчение

Блюда из грибов

Вы здесь:   Блюда из мяса Горячие блюда «Лесная прогулка»