Для рецепта возьмите:
250 г свиного фарша, 1 стакан риса, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, красный перец, соль, сельдерей и укроп
Рецепт горячего блюда:
Фарш, желательно домашнего приготовления, смешайте с мелко нарубленным луком, перцем и солью. Обжарьте его на топленом масле. Отварите заранее рис и смешайте его с фаршем, добавив при этом немного воды. Поставьте в духовку и томите до готовности.
Мелко порубите сельдерей и укроп, чеснок и посыпьте готовое блюдо при подаче к столу.