• 1
  • 2

Горячие блюда

Бутерброд «Мечты грибника» - горячие закуски

Для закуски возьмите:

3 г сушеных белых грибов, 40 г отварного говяжьего языка, немного пассированного лука, 2 ст. л. майонеза, 3 г масла, рубленая зелень, несколько ломтиков белой булки, соль и перец по вкусу

Рецепт горячей закуски:

Грибы отварите в подсоленной воде 20—30 минут и мелко нарежьте вместе с отварным языком. Добавьте пассерованный лук, рубленую зелень и заправьте майонезом, поперчите и посолите. Готовую массу положите на ломтики хлеба и поставьте в духовку на 2—3 минуты — до появления румяной корочки. Подавайте на плоской тарелке к горячему чаю.