Ингредиенты для блюда:
Фарш (мясной) – 1кг, соль, луковица (большая) – 1шт, чеснок – 3 зубчика, яйца – 3шт.
Рецепт второго блюда с мясом:
Необходимо нашинковать лук, соединить с фаршем и солью, как следует перемешать (взбить), и обжарить на разгоряченном жиру, при этом тщательно помешивая (масса должна стать рыхлой). Готовый фарш залить яйцами, помешать, и продолжить жарку. Приготовленное блюдо подать горячим.