Куриное мясо — 500 г, капуста белокочанная — 500 г, помидоры— 2-3 шт., масло сливочное или растительное— 3-4 ст. л., соль.
Порезать кубиками капусту. Куриное мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. В сотейник, смазанный маслом, выложить половину капусты, посолить, затем курицу, посолить, остальную капусту, посолить. Помидоры нарезать крупными дольками, выложить сверху капусты, залить кипятком (до середины уложенных продуктов) и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.