Холодные закуски

Ингредиенты для холодной закуски: Белый хлеб, 5 яиц, сваренных вкрутую, 100 г плавленого сыра, отварной язык, 50 г зеленого горошка, 50 г ягод клюквы Рецепт холодной закуски: Нарежьте белый хлеб на ломтики; каждый ломтик намажьте тонким слоем масла, сверху положите кусок отварного языка. Сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам, выньте желтки, разомните их вилкой и перемешайте …

Ингредиенты для холодной закуски: 500 г куриной печени, 3 стакана молока, 1—2 луковицы, 1 морковь, 50—70 г сливочного масла, 3—5 ст. л. растительного масла, соль, черный молотый перец по вкусу Рецепт холодной закуски: Печень потушите в молоке до готовности, пропустите через мясорубку. Репчатый лук очистите и мелко порежьте. Морковь натрите на крупной терке. С пассеруйте …

Ингредиенты для холодной закуски: Белый хлеб, 200 г сливочного масла, 200 г ветчины, немного тертой редьки, 50 г сметаны, 40 г жареных грибов, зелень сельдерея Рецепт холодной закуски: Нарежьте белый хлеб на ломтики; каждый ломтик намажьте маслом. На него положите побольше зелени сельдерея. Тертую редьку соедините со сметаной, грибами, тщательно перемешайте. Полученную густую массу нанесите …

Ингредиенты для холодной закуски: 1 крупный куриный окорочок, 3 картофелины, 2 луковицы, 1 морковка, филе 1 сельди, 2 яйца, 2 ст. л. муки, майонез, соль, специи Рецепт холодной закуски: Окорочок отварите и отделите мясо от костей. Прокрутите через мясорубку мясо курицы, отварные картофель и морковь, филе сельди. Лук мелко порежьте и обжарьте. Смешайте прокрученную массу …

Ингредиенты для холодной закуски: 500 г печени, 3 морковки, 4 яйца, 3 луковицы, 0,5 банки зеленого горошка, майонез Рецепт холодной закуски: Печень отварите в подсоленной воде, прокрутите через мясорубку и разделите на две части. Одну часть положите на дно салатницы и полейте майонезом. Отваренную морковь мелко порежьте или натрите на терке и выложите на слой …

Ингредиенты для холодной закуски: 6 крупных помидоров, 3 вареных яйца, 150—200 г копченой ветчины, 200 г майонеза, соль, перец, зелень укропа, петрушки Рецепт холодной закуски: Срежьте у помидоров верхушки, удалите сердцевину и переверните, чтобы сок вытек. Вареные яйца и ветчину пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и добавьте майонез. Наполните томаты фаршем и закройте срезанными верхушками. …