Показывает 16 Результат(ов)
Холодные закуски

«Дело вкуса» – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: 1батон, 250 г масла, 300 г куриного рулета, 200 г сыра, листья салата, соль, перец, несколько оливок, 2 томата Рецепт холодной закуски: Батон нарежьте на ломтики; каждый намажьте маслом, положите на него лист салата, следующим слоем поместите кусок куриного рулета, сверху положите тонкий кусочек сыра. Украсьте бутерброд кружочком помидора с положенной …

Холодные закуски

Канапе с мясом фазана – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: 200 г филе, 50 г сливочного масла, 100 г хлеба, 1ч. л. горчицы, 3 ст. л. майонеза, зелень, перец, соль Рецепт холодной закуски: Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте его на масле. Сливочное масло распустите, смешайте его с горчицей и намажьте на обжаренный хлеб. Фазана отварите, отделите мясо от костей, …

Холодные закуски

«Обыкновенная роскошь» – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: 250 г белокочанной капусты, 250 г свежих томатов, 250 г сладкого перца, 500 г обжаренной куриной печенки, соль, перец, 100 г оливкового масла Для соуса 3 яйца, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. горчицы, 3 ст. л. уксуса, 2 ст. л. толченых грецких орехов, 1 ч. л. сахара Рецепт …

Холодные закуски

Паштет из гусиной и телячьей печени – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: 500 г гусиной печени, 300 г телячьей печени, 2—3 ломтика белого хлеба, 5 ст. л. сметаны, 3 стакана куриного бульона, 2 ст. л. коньяка, 1/2 стакана маринованных грибов, соль, черный молотый перец по вкусу Рецепт холодной закуски: Гусиную печень очистите от пленочек, промойте в холодной воде. Телячью печень нарежьте кубиками и …

Холодные закуски

Бутерброды «Охотничьи» – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: 125 г майонеза, плавленый сырок, 100 г масла, 300 г колбасы, хлеб Рецепт холодной закуски: Натрите на терке плавленый сыр, смешайте с майонезом и размягченным маслом. Этой смесью намажьте ломтики хлеба, а сверху положите порезанную кольцами колбасу.

Холодные закуски

«Секретные бутерброды» – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: Белый хлеб, 5 яиц, сваренных вкрутую, 100 г плавленого сыра, отварной язык, 50 г зеленого горошка, 50 г ягод клюквы Рецепт холодной закуски: Нарежьте белый хлеб на ломтики; каждый ломтик намажьте тонким слоем масла, сверху положите кусок отварного языка. Сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам, выньте желтки, разомните их вилкой и перемешайте …

Холодные закуски

Паштет «Из бабушкиного погребка» – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: 500 г куриной печени, 3 стакана молока, 1—2 луковицы, 1 морковь, 50—70 г сливочного масла, 3—5 ст. л. растительного масла, соль, черный молотый перец по вкусу Рецепт холодной закуски: Печень потушите в молоке до готовности, пропустите через мясорубку. Репчатый лук очистите и мелко порежьте. Морковь натрите на крупной терке. С пассеруйте …

Холодные закуски

«Сытно» – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: Белый хлеб, 200 г сливочного масла, 200 г ветчины, немного тертой редьки, 50 г сметаны, 40 г жареных грибов, зелень сельдерея Рецепт холодной закуски: Нарежьте белый хлеб на ломтики; каждый ломтик намажьте маслом. На него положите побольше зелени сельдерея. Тертую редьку соедините со сметаной, грибами, тщательно перемешайте. Полученную густую массу нанесите …

Холодные закуски

Суфле «Таллиннское» – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: 1 крупный куриный окорочок, 3 картофелины, 2 луковицы, 1 морковка, филе 1 сельди, 2 яйца, 2 ст. л. муки, майонез, соль, специи Рецепт холодной закуски: Окорочок отварите и отделите мясо от костей. Прокрутите через мясорубку мясо курицы, отварные картофель и морковь, филе сельди. Лук мелко порежьте и обжарьте. Смешайте прокрученную массу …

Холодные закуски

Торт из говяжьей печени – блюда с мясом

Ингредиенты для холодной закуски: 500 г печени, 3 морковки, 4 яйца, 3 луковицы, 0,5 банки зеленого горошка, майонез Рецепт холодной закуски: Печень отварите в подсоленной воде, прокрутите через мясорубку и разделите на две части. Одну часть положите на дно салатницы и полейте майонезом. Отваренную морковь мелко порежьте или натрите на терке и выложите на слой …

Adblock
detector