Зразы картофельные с грибным соусом
4 крупные картофелины, 300 г мясного фарша, 80 г сушеных грибов, 1 яйцо, 2/3 стакана муки, 2 луковицы, 1 морковь, 1 лавровый лист, сливочное масло, молотый черный перец, соль по вкусу Отварить очищенный картофель в подсоленной воде, размять в пюре, добавить яйцо и 1/2 стакана муки, перемешать, сформовать из полученного картофельного теста толстую колбаску, завернуть …