Галушки по-венгерски
4,5 стакана муки, 5 желтков, 1/2 стакана сливочного масла, 1 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. дрожжей, 1/2 стакана молока, соль по вкусу Для переслаивания: сливочное масло, сахар, тертый сладкий миндаль, изюм, абрикосовое варенье Взбить в пену смесь из желтков, масла, соли и сахарной пудры, добавить разведенные в молоке дрожжи и, понемногу добавляя муку, …