Показывает 85 Результат(ов)
Фрикадельки

Фрикадельки из баранины по-гречески

Для фрикаделек: 450 г бараньего фарша, 1 ломтик белого хле­ба, 1/4 чашки молока, 1 ч. л. рубленого чеснока, 1/2 ст. л. мелко нарубленных свежих листьев мяты, 1/2 ч. л. молотой корицы, свежемолотый черный перец, соль по вкусу, растительное масло для жаренья Для соуса: 1 чашка нарезанного тонкими полукольцами лу­ка, 3 ст. л. оливкового масла, 2 …

Фрикадельки

Фрикадельки пряные

700 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 1/2 стакана хлебных крошек, 1/2 стакана молока, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. муки, 1,5 стакана говяжьего бульона, 1/4 ч. л. мускат­ного ореха, молотый черный перец, соль по вкусу, сливочное масло для жаренья Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить лук. Сме­шать мясной фарш, хлебные …

Фрикадельки

Фрикадельки с огуречным соусом по-гречески

Для фрикаделек: 500 г куриного фарша, 2—3 ст. л. молока, 1/2 луковицы, 1/2 ст. л. порошка чеснока, 1/4 ч. л. перца, 2 лом­тика белого хлеба, 1 яйцо, 1 ст. л. сушеной мяты, 1/4 ч. л. оре­гано, 1/4 ч. л. соли Для соуса: 1 огурец, 250 мл сметаны, 1/8 ч. л. молотого белого перца, 1/8 ч. …

Фрикадельки

Фрикадельки в сметанном соусе с каперсами

Для фрикаделек: 600 г телячьего ошейка (мякоти), 250 г жир­ной свинины, 2 черствые белые булочки, 1 крупная луковица, 1 пучок зелени петрушки, 2 яйца, 750 мл крепкого мясного бу­льона, немного молока, 1 лавровый лист, 2—3 шт. гвоздики, молотый черный перец, соль по вкусу Для соуса: 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1 …

Фрикадельки

Фрикадельки по-ланкийски

250 г рубленой баранины, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 1/2 ч. л. порошка чили, 2 ст. л. столового уксуса, 450 г карто­фельного пюре, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 стручок зеле­ного чили, 2 яйца, 8 ст. л. панировочных сухарей, кинза, соль по вкусу, растительное масло для фритюра Приправить рубленую баранину солью, перцем, порошком чили …

Adblock
detector