Фрикадельки из смешанного фарша в соусе
1 кг говяжьего фарша, 500 г свиного фарша, 1 стакан хлебных крошек, 2 картофелины, 1/2 стакана мелко рубленного лука, 1 яйцо, 1,5 ч. л. свежего имбиря, 1/4 стакана растительного масла, 4 стакана мясного бульона, 2 ст. л. муки, 1 стакан томатного сока, 2 ч. л. соли, молотый черный перец по вкусу Картофель отварить и растолочь …