Чебуреки с телятиной и чесноком
Для теста: 500 г муки, 200 мл воды, 5 г соли Для начинки: 500 г телятины, 150 г лука, 5 г чеснока, 100 мл кефира, 4 г молотого черного перца, соль по вкусу Для жаренья: 150 г сливочного масла Для подачи: 60 г зелени петрушки Муку заварить подсоленной кипящей водой и замесить тесто. Оставить на …