Рецепты вкусных блюд, для праздника и не только
Сайт с рецептами вкусных блюд как для праздничного стола, так и для повседневной жизни.
Обзор рубрик
Куриные зразы с сырно-масляной начинкой Для приготовления зразов по рецепту возьмите: Мясо курицы — 500 г, яйца — 2 шт., молотые сухари — 3-4 ст. л., масло растительное — 4-5 ст. ложек, масло сливочное — 2 ст. л., сыр твердый тертый — 2-3 ст. л., специи: соль и молотый перец по вкусу. Рецепт приготовления зразов: Куриное мясо …
Мясо индейки — 600 г, телятина — 300 г, грибы свежие — 100г, белый хлеб— 300г, яйца— 3 шт., луковица— 1 шт., мука — 250-350 г, сливочное масло— 4 ст. л., коренья: морковь, корень петрушки, белый корень— по 1 шт., лимонный сок— 1 ст. л., специи: соль, молотый черный перец. Паштет из индейки Обмыть индейку …
Курица — 500 г, луковицы — 2 шт., помидоры — 3-4 шт., масло сливочное — 4 ст. л., готовый острый густой томатный соус — 200 г, уксус — 2 ст. л., зелень петрушки, специи: лавровый лист — 2-3 шт., молотый черный перец, соль. Вымыть и просушить курицу, нарезать порционными кусками (небольшими). Разогреть масло (2 ст. …
Рулет из куриного филе с помидорами и черносливом Ингредиенты для блюда: Куриное филе — 7 кг, помидоры — 3 шт., тертый твердый сыр — 100 г, чернослив — 50 г, чеснок — 2 зубка, масло растительное — 2 ст. л., зелень петрушки, специи: соль, молотый черный перец. Рецепт блюда: Чернослив промыть теплой водой, залить кипятком и …
Цыпленок с баклажанами Нам будет нужно; филе цыпленка – 600 г, масло сливочное – 40 г, вино белое – 60 г, томатное пюре – 10 г, баклажаны – 300 г, мука – 20 г, оливковое масло – 40 г, помидоры свежие – 80 г, чеснок – 10 г, картофель – 400 г, пучок петрушки и …
Ножки куриные, фаршированные орехами Приготовим 4 ножки куриные, яблоко, орехи грецкие — 2 столовых ложки ядер, белвй хлеб — 50 г, яйца — 2 штуки, маргарин — 3 столовых ложки, молотый черный перец и соль. Осторожно снимаем кожу с ножек, рубим косточки таким образом, чтобы часть их оставалась вместе со снятой шкуркой. Для фарша: поджарить …
Проснулся я сегодня утром и подумал: чем бы новым и вкусным порадовать семью на ужин… И придумал. Сходил с магазин и купил полуфабрикаты блинчиков (пустышки) – 15 штук, куриное филе – 2 средних, майонез нежирный – пакетик. Остальное: лук репчатый 3 головки, масло сливочное – для жарки готовых блинчиков, масло растительное – 50 мл, соль …
Котлеты куриные Чтобы котлеты получились очень вкусные, придется немного повозиться, а для этого подготовим куриное филе — 1 кг, сливки — 100 мл, сливочное масло — 150 г, желток, белый хлеб — 100 г, водка!!! — чайная ложка, сухари панировочные, соль. Замачиваем хлеб в сливках, а потом вместе с куриным филе пропускаем через мясорубку. В …
Требуемые ингредиенты: 600 грамм куриного мяса, корень петрушки, 2 моркови, корень сельдерея, яйцо, ст. ложка сливочного масла, 1,5 ч л воды, по вкусу зелень, стакан муки и соль. Приготовление: мясо варить в хорошо подсоленной воде на медленном огне, постоянно снимая пену. После того, как оно немного проварится, следует прибавить коренья овощей и зелени и варить …
Покупаем куриное филе — 900 г, яйца — 3 штуки, молоко — 1/2 стакана, сливочное масло — 2 столовых ложки, соль. Хорошо отбиваем филе, солим и раскладываем одним слоем. Яйца смешиваем с молоком, солим и жарим омлет. Выкладываем его на приготовленный слой куриного филе, сворачиваем в форме рулета, связываем нитками, кладем в смазанную жиром форму …