Салаты с мясом

Ингредиенты для салата: 200 г молодого картофеля, 4 яйца, 200 г белого мяса птицы, 100 г сладкого перца, 60 г кабачков, зеленый лук, петрушка, сельдерей, 50 г свежего гороха, соль Для соуса 100 г сметаны, 1 ч. л. уксуса, перец, горчица, соль Рецепт салата: Отварите по отдельности следующие продукты: картофель, яйца, мясо птицы. Охладите и …

Ингредиенты для салата: 200 г тушеной печенки, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, 100 г лущеного гороха, 200 г молодого картофеля, соль, 200 г йогурта, зеленый лук, зелень укропа, петрушки, сельдерея Рецепт салата: Тушеную печенку порежьте мелкой соломкой. Огурцы промойте холодной водой и нарежьте кубиками. Яйца отварите и измельчите. Лущеный горох отварите в соленой воде …

Ингредиенты для салата: 250 г мяса курицы, 250 г риса, 4 яйца, 200 г свежих огурцов, 100 г редиса, 100 г йогурта, 150 г майонеза, соль Рецепт салата: Мясо курицы отварите, охладите и измельчите. Рис тщательно промойте и варите в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Затем откиньте его на сито, промойте холодной водой. Отварите …

Ингредиенты для салата: 200 г филе дичи, корень сельдерея, 2 стручка красного сладкого перца, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 1     ч. л. 3%-ного уксуса, 1 ст. л. сахара, соль Рецепт салата: Тушку дичи отварите, отделите филе от костей, нарежьте соломкой и обжарьте его на сливочном масле. Сельдерей очистите, и натрите на терке, сладкий …

Ингредиенты для салата: 200 г свинины, 100 г зеленого горошка, 200 г картофеля, 4 яйца, соль, перец, 2 ч. л. уксуса, 250 г майонеза, 1/2 стакана воды Рецепт салата: Мякоть свинины нарежьте маленькими кубиками и выложите на дно неметаллической посуды. Уксус растворите в воде, залейте мясо раствором уксуса и поставьте на 20 минут на холод. …

Ингредиенты для салата: 200 г свинины, 200 г картофеля, 4 яйца, 100 г белой фасоли, 100 г огурцов свежего посола, 20 г зеленого лука, зелень петрушки, 100 г сыра, 1 долька чеснока, 1 ст. л. эстрагона, 1 луковица, 2 лавровых листа Для соуса 150 г сметаны, 3 ст. л. белого вина, сок 1 лимона, соль, …

Ингредиенты для салата: 200 г печени, 2 луковицы, 200 г картофеля, 5 яиц, соль, перец, 250 г майонеза, 2 ст. л. растительного масла Рецепт салата: Замочите печенку на 2—3 часа в молоке, не солите ее. Пожарьте печенку на растительном масле. После того как она остынет, порежьте ее тонкой соломкой. Яйца и картофель отварите, порежьте соломкой …

Ингредиенты для салата: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец. Для соуса 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика Рецепт салата: Картофель отварите, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите …

Ингредиенты для салата: 250 г запеченной гусятины, 100 г моркови, 200 г картофеля, 5 яиц, 150 г маслин, 100 г маринованных шампиньонов, 250 г майонеза, соль, 2 луковицы Рецепт салата: Отварите морковь, картофель и яйца. Охладите, очистите и порежьте кубиками. Шампиньоны — дольками. Лук очистите и мелко нарежьте. Запеченное филе гуся измельчите и соедините с …

Ингредиенты для салата: 3—4 картофелины, 300 г говядины, 2—3 некрупных маринованных огурца, по 1 пучку лука-порея и укропа, 2 луковицы, 3 свежих помидора, 3 яйца Для заправки 120—150 г сливочного масла, 3 яйца, 1 стакан молока, 2 ч. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, соль и черный молотый перец по вкусу Рецепт салата: Сварите мясо, …