Борщ по-матросски
Ингредиенты для рецепта: 600 г свежей капусты, 700 г копченого свиного окорока, 3 морковки, 2 средние луковицы, 2—3 небольшие свеклы, 4—6 картофелин, 50—70 г томатной пасты, 2—3 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, сахар, специи, рубленая зелень укропа и петрушки Рецепт первого блюда: Нарежьте брусочками окорок и свеклу, залейте холодной водой и варите на среднем огне …