Голландское рагу
Для рецепта возьмите: 700 г дичи, 800 г картофеля, 2 луковицы, 1/4 л горячего бульона, 50 г сливочного масла, лавровый лист, 2 гвоздички, соль и белый перец на кончике ножа, 1/4 л горячего молока, 2 ст. л. сливочного масла, 1 яблоко Рецепт горячего блюда: Очистите картофель, вымойте, нарежьте четвертинками, поварите в подсоленной воде минут тридцать. …