Говядина «Бавария»
Для рецепта возьмите: 1 кг говядины, 1 л пива, 1 луковица, соль, перец, жир для обжаривания, листья салата Рецепт горячего блюда: Говядину вымойте и очистите от пленок. Мясо посолите и поперчите. Луковицу пропустите через мясорубку, и натрите этой смесью мясо. Оставьте его на 30—40 минут пропитаться специями. В сковороде разогрейте жир и обжарьте мясо на …