Показывает 28 Результат(ов)
Другие блюда из мяса

Вторые блюда из жареного мяса — Мясной фарш, обжаренный с яйцами

Ингредиенты для блюда:Фарш (мясной) – 1кг, соль, луковица (большая) – 1шт, чеснок – 3 зубчика, яйца – 3шт. Рецепт второго блюда с мясом:Необходимо нашинковать лук, соединить с фаршем и солью, как следует перемешать (взбить), и обжарить на разгоряченном жиру, при этом тщательно помешивая (масса должна стать рыхлой). Готовый фарш залить яйцами, помешать, и продолжить жарку. …

Другие блюда из мяса

Ежики из мяса и риса

Ингредиенты для приготовления: 1 кг мяса, 8 луковиц, 200 грамм риса, 2 яйца,  бульон, перец, соль по вкусу и лавровый лист. Приготовление ежиков: хорошенько пропустить через мясорубку сырое мясо и репчатый лук. Фарш поперчить и хорошо посолить. Затем добавить к мясу сырые яйца. Желательно фарш разбить деревянной лопаткой. После всыпать сырой рис в мясо и …

Другие блюда из мяса

Вторые блюда из жареного мяса — Ромштекс с луком (жареным)

Ингредиенты для блюда:Мясо – 800гр, луковицы – 6шт, мука – 2 стол. ложки, масло (топленое) – 2 стол. ложки, бульон (мясной) – 125мл, вино (красное) – 125мл, крахмал (картофельный) – 1 чайн. ложка, раст. масло – 1 стол. ложка, соль, слив. масло – 1 стол. ложка, перец. Рецепт второго блюда с мясом:Необходимо вымытое мясо порезать …

Другие блюда из мяса

Гуляш классический

Требуемые ингредиенты: 500 грамм мяса, две луковицы, две ст. ложки жира, полторы ст. ложки томатного пюре,  ст. ложка муки, зубчик чеснока, полстакана сметаны,  два лавровых листа, перец, сливочное масло и соль. Приготовление: мясо нарезаем небольшими кусками по 25 г. Их солим, перчим и слегка обжариваем. Обжаренное мясо ложим в посудину и заливаем бульоном или водой. …

Другие блюда из мяса

Вторые блюда из жареного мяса — Антрекот с луком (поджаренным)

Ингредиенты для блюда:Мясо (мякоть) – 500гр, слив. масло (топленое) – 2 стол. ложки, соль, луковицы – 200гр, перец. Рецепт второго блюда с мясом:Необходимо порезать мясо на куски (тонко), отбить, притрусить специями, и пожарить на раскаленной сковороде с жиром, до появления корки, сроком 5-7 минут. Шинкованный лук припустить на жиру, и поместить горками на антрекоты.

Другие блюда из мяса

Мясные фрикадельки с арахисом и чипсами «по-индийски»

Мясной фарш— 500 г, луковица и яйцо — по 1 шт., чипсы с сыром и луком — 50 г, лук-порей — 2 шт. или перья репчатого лука — 3-4 шт., мука и сливочное масло — по 1 ст. л., масло растительное и арахис—по 2 ст. л., жирные сливки — 100 г, готовый овощной бульон— 250 …

Другие блюда из мяса

Тефтели в томате

Требуемые продукты: 500 грамм мяса, одна луковица, 100 грамм томатного пюре, две ст. ложки сливочного масла, 100 грамм белого хлеба, две ст. ложки муки, чеснок,  ст. ложка  томатного соуса, один стакан мясного бульона, соль, лавровый лист и перец. Приготовление: Замочить белый хлеб в холодной воде. Затем пропускаем мясо через мясорубку, не забыв добавить сюда же …

Другие блюда из мяса

Котлеты мясные с яблоками и отрубями

Мясной фарш — 500 г, яблоки кислые — 2 шт., чеснок — 2 зубка, сок морковный — 2-3 ст. л., зелень по вкусу, отруби— 2-3 ст. л., молотые сухари, масло растительное для жарки, соль. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. В мясной фарш добавить измельченную зелень, чеснок, морковный сок, Отруби и яблоки, …

Другие блюда из мяса

Вторые блюда из жареного мяса — Мясо рубленое (в мундире)

Ингредиенты для блюда:Фарш (мясной) – 500гр, вареный картофель (в мундире) – 500гр, соль, мука – 200гр, яйца – 2шт, перец, луковица – 1шт. Рецепт второго блюда с мясом:Необходимо соединить фарш с луком (тертым), яйцом и белком из другого яйца, добавить специи, и как следует перемешать. Очищенный картофель размять, смешать с желтком, мукой и солью, и …

Другие блюда из мяса

Мясные шарики с овощами и сметанным соусом

Телятина (или говядина) — 400 г, яйца — 2 шт., коренья: морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей — по 1 шт., рис — 2 ст. л., сметана— 100 г, чеснок— 1 зубок, зелень петрушки и укропа, специи: молотый черный перец, соль. Овощи очистить, вместе мясом положить в кипящую воду и отварить до готовности. Все остудить …

Adblock
detector