Показывает 28 Результат(ов)
Другие блюда из мяса

Мясное ассорти с майонезным соусом

Говяжьи ножки— 2 шт. или свиные ножки— 4 шт., жареная телятина, отварной говяжий или телячий язык и ветчина — по 150 г, мелкие маринованные грибы— 100 г, корнишоны — 3 ст. л., вареные яйца — 3 шт., майонез — 250 г, зелень петрушки, специи: лавровый лист— 2 шт., горошины душистого перца— 2-3 шт., черный молотый …

Другие блюда из мяса

Мясо по-русски

Требуемые ингредиенты: 1 кг мяса, 200 грамм жареного репчатого лука, 2-3 соленых огурца, бульон, томат, 600 грамм жареного картофеля, топленое масло, грецкие орехи и щепотка соли. Рецепт: сначала нарезаем мясо узкими полосочками (кто готовил бефстроганов, тот знает, как) и обжариваем его на топленом масле вплоть до образования корочки румяного цвета. Затем обливаем горячим бульоном или …

Другие блюда из мяса

Несколько рецептов битков и биточков

Битки по-белорусски Компоненты для рецепта:Говядина (филе) – 650гр, луковицы – 100гр, яйцо – 1шт, масло (топленое) – 40гр, вареный картофель – 650гр, соль, грибы (маринованные) – 200гр. Рецепт битков:Необходимо мясо перекрутить на мясорубке, с использованием крупной решетки, добавить рубленый (мелко) лук, соль, и яйцо (рубленое). Далее, сформировать битки, и затем обжарить их на масле. Получившееся …

Другие блюда из мяса

Рецепты тефтелей, 4 вкусных рецепта

Мясные тефтели в винно-луковом соусе Ингредиенты на тефтели: Мясной фарш — 500 г, луковицы — 4 шт.; яйцо — 1 шт., белый хлеб — 100 г, молоко и масло сливочное — по 3 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сухое красное вино — 100г, кубик бульона из говядины, готовая горчица и молотый красный …

Другие блюда из мяса

Мясные фрикадельки с арахисом и чипсами «по-индийски»

Мясной фарш— 500 г, луковица и яйцо — по 1 шт., чипсы с сыром и луком — 50 г, лук-порей — 2 шт. или перья репчатого лука — 3-4 шт., мука и сливочное масло — по 1 ст. л., масло растительное и арахис—по 2 ст. л., жирные сливки — 100 г, готовый овощной бульон— 250 …

Другие блюда из мяса

Тефтели в томате

Требуемые продукты: 500 грамм мяса, одна луковица, 100 грамм томатного пюре, две ст. ложки сливочного масла, 100 грамм белого хлеба, две ст. ложки муки, чеснок,  ст. ложка  томатного соуса, один стакан мясного бульона, соль, лавровый лист и перец. Приготовление: Замочить белый хлеб в холодной воде. Затем пропускаем мясо через мясорубку, не забыв добавить сюда же …

Другие блюда из мяса

Котлеты мясные с яблоками и отрубями

Мясной фарш — 500 г, яблоки кислые — 2 шт., чеснок — 2 зубка, сок морковный — 2-3 ст. л., зелень по вкусу, отруби— 2-3 ст. л., молотые сухари, масло растительное для жарки, соль. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. В мясной фарш добавить измельченную зелень, чеснок, морковный сок, Отруби и яблоки, …

Другие блюда из мяса

Вторые блюда из жареного мяса — Мясо рубленое (в мундире)

Ингредиенты для блюда:Фарш (мясной) – 500гр, вареный картофель (в мундире) – 500гр, соль, мука – 200гр, яйца – 2шт, перец, луковица – 1шт. Рецепт второго блюда с мясом:Необходимо соединить фарш с луком (тертым), яйцом и белком из другого яйца, добавить специи, и как следует перемешать. Очищенный картофель размять, смешать с желтком, мукой и солью, и …

Другие блюда из мяса

Мясные шарики с овощами и сметанным соусом

Телятина (или говядина) — 400 г, яйца — 2 шт., коренья: морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей — по 1 шт., рис — 2 ст. л., сметана— 100 г, чеснок— 1 зубок, зелень петрушки и укропа, специи: молотый черный перец, соль. Овощи очистить, вместе мясом положить в кипящую воду и отварить до готовности. Все остудить …

Другие блюда из мяса

Запеканки из мясного фарша с картофельным пюре, 3 рецепта

Запеканка из мясного фарша и картофельного пюре Мясной фарш — 500 г, коренья: луковица и морковь — по 1 шт., чеснок — 1 зубчик, картофель — 6 шт., острый томатный кетчуп — 1 ст. л., масло топленое или сливочное и жирные сливки — по 2-3 ст. л., соль. Овощи очистить, нарезать кубиками лук, натереть на …

Adblock
detector