сухой творог — 100 г помидоры — 2 шт. оливки без косточек — 50 г огурцы — 2 шт. зелень петрушки — 1 пучок оливковое масло — 1 ст. л. соль, перец по вкусу
Помидоры нарежьте дольками, оливки — кольцами. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Зелень мелко нарубите. Помидоры, оливки и огурцы выложите на плоское блюдо, посыпьте творогом и зеленью, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом.