Рецепты шашлыка

Шашлык из сома

Шашлык из сомаЧто нужно (на 5 порций шашлыка):
1,5 кг сома, 120 г репчатого лука, 50 г уксуса, 50 г растительного масла, перец, соль

Как готовить шашлык из сома

• Филе сома нарезают на кусочки приблизительно по 30 г, добавляют лук (кольцами), уксус, лавровый лист, перец, соль, после чего маринуют около 2-х часов.

• Жарят шашлык на углях, нанизав кусочки сома на шпажки. Подают шашлык из сома, украшенный луком, зеленью, различными соленьями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector